☆薄くスライスすれば”牛タン切り落とし”!
☆ブツ切りにして”牛タン串”!
☆テールスープでじっくり煮込んで”ゆでタン”!
☆そのままローストしてローストタン!
など・・・
ほど良く刺しが入っておりますので、多彩で安価な牛タンメニューに調理可能です!
・原料はアメリカ産/穀物肥育牛の牛タン原木のみを使用しております。
・牛タン中1個体あたりは約30g~120gで個体差によりサイズはバラバラとなります。
・牛タン中=焼肉屋さんの牛タンはタン中が使われていることが多く、もっとも身近な部位。タン元・タン中は約肉に適している。タン先(タン下)は硬いので煮込み等向き。
・多少に端材サイズが入ることがあります。
・カット時にお肉を固定する為の穴が開いている場合があります。
・冷凍時、黒ずんで見える場合がありますが解凍後は色が戻ります。
・約1kg×2パック入り
・バラ解凍の為使う分のみ解凍し、残りは小分けにして冷凍保管して下さい。袋は真空パックではありません。
配送重量 約2 Kg(個体差により内容量より100g~200g程度前後する場合がございます)
送料 全国無料(沖縄除く)
賞味期限 発送から30日以内
内容量 1パック=約1kg(約950~1050g)真空パック
原材料・添加物 牛タン
原産地 アメリカ・カナダ
加工地 国内
保存方法 冷凍
解凍方法 自然解凍又は冷蔵庫内での解凍
生産方法 通常
形状 大小形不揃い
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##肉類(加工食品)